Neues Paper über Hopfenmetaboliten

In unserem neuesten Paper beschreiben die Autoren die Synthese von Phase I und Phase II Metaboliten von Prenylflavonoiden aus Hopfen. Xanthohumol und Xanthohumol-Metaboliten wurden bereits zahlreiche gesundheitsfördernde Wirkungen zugeschrieben. Die Synthese der entsprechenden Metaboliten, beispielsweise der Hydroxide, Glucuronide oder Sulfate, ist notwendig, um die genaueren Abbaumechanismen von Xanthohumol im Metabolismus analytisch nachvollziehen zu können.

Hier der Link zum Paper.

 

 

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