Ernst Otto Fischer Lehrpreis 2013 für Dr. Stefan Asam
09.08.2013
Mit dem Ernst Otto Fischer Lehrpreis für die Fakultät WZW wurde Dr. Stefan Asam vom Lehrstuhl für Analytische Lebensmittelchemie für sein innovatives Lehrprojekt „Das virtuelle Labor – Eine Mediathek von praktischen Laborversuchen“ ausgezeichnet. Im Rahmen dieses Projekts wird eine Sammlung von Videos zu Praktikumsversuchen der Lebensmittelchemie erstellt, die Studierenden der Lebensmittelchemie, des Lehramts für berufliche Schulen, der Biotechnologie und Technologie der Lebensmittel sowie des Brauwesens und Getränketechnologie bei der Vorbereitung und Durchführung der entsprechenden Praktika hilft. Die Bekanntgabe der Ernst Otto Fischer Lehrpreise 2013 findet sich unter http://www.lehren.tum.de/lehren-an-der-tum/news/eof-lehrpreise-2013/ .