Wir gratulieren Dr. Sophie Scheibenzuber zur bestandenen Doktorprüfung!

Herzlichen Glückwunsch zum Abschluss der Promotion!

Bereits seit ihrer Bachelorarbeit ist Sophie an unserem Lehrstuhl tätig. Mit ihrer Dissertation "LC-MS/MS basierte Multimykotoxinanalytik zur Bestimmung des Verhaltens von Alternaria Toxinen während des Mälzungs- und Brauprozesses" hat sie nachhaltig zur Sicherheit des bayrischen Bieres beigetragen und verdient somit ein besonderes "Dankeschön" - auch für die hervorragende langjährige Zusammenarbeit.

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