Physiologie der Folate

Die Folate sind im Stoffwechsel vor allem bei der Übertragung von Methyl- und Formylgruppen beteiligt und erfüllen wichtige Funktionen im Stoffwechsel der Aminosäuren und Nukleinsäuren. So überträgt das 5-MethylH₄folat seine Methylgruppe in einer Vitamin B12-abhängigen Reaktion auf Homocystein, um die Aminosäure Methionin zu regenerieren. 5,10-MethylenH₄folat wird benötigt, um die RNA-Base Uracil zur DNA-Base Thymin zu methylieren und das 10-FormylH₄folat überträgt seine Formylgruppe auf Akzeptoren im Laufe der Synthese von Purin-Basen.