Forschungsthemen

Die Forschungsschwerpunkte umfassen:

• funktionelle Charakterisierung diabetes- und adipositasrelevanter Genvarianten beim Menschen (Klinische Kooperationsgruppe "Nutrigenomics and Type 2 Diabetes")
• Ursachen, Mechanismen und Folgen der Fettgewebsentzündung bei Adipositas (Fettgewebsbiologie)
• Ernährung in der Schwangerschaft und perinatale Prävention der Adipositas
• Entwicklung neuer ernährungsmedizinischer Konzepte und Überprüfung funktioneller Lebensmittel beim Menschen
• Ernährung und Brustkrebs
• Prävention des Typ 2 Diabetes.